Molho de soja é um condimento básico em muitas cozinhas, especialmente em toda a Ásia. Molho de soja tradicional é tipicamente feito de soja, trigo, sal e agentes de fermentação. No entanto, para indivíduos com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten, o conteúdo de trigo no molho de soja regular representa um problema.
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2025-08-14