Molho de ostra, um alimento básico na cozinha asiática, é um condimento espesso e salgado feito de extratos de ostra, molho de soja e especiarias. Com seu perfil único de sabor umami, tornou-se uma despensa global essencial. Este artigo explora seus melhores usos, métodos de produção e aplicações culinárias.
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2025-08-14